CHEMIA NOWEJ ERY 3 - ALKOHOLE
Uzupełnij znakiem < lub >
1) Rozpuszczalność nonanolu w wodzie jest ___ niż rozpuszczalność etanolu w wodzie.
2) Gęstość heptanolu jest ___ niż gęstość metanolu.
3) Liczb grup hydroksylowych w cząsteczce heksanotriolu jest ___ niż liczba grup hydroksylowych w cząsteczce etanodiolu.
Podaj nazwy opisanych alkoholi:
a) jest to bezbarwna ciecz o słodkim smaku. Ma właściwości silnie higroskopijne. Bardzo dobrze miesza się z wodą. Cząsteczka tego związku chemicznego składa się z 14 atomów należących do trzech różnych pierwiastków chemicznych. Stosuje się go m.in w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, kosmetycznym, oraz do produkcji tłuszczów syntetycznych i materiałów wybuchowych.
b) Jest to bezbarwna, łatwo rozpuszczalna w wodzie ciecz o charakterystycznym zapachu. Ma gęstość mniejszą od gęstości wody. Spala się niebieskim płomieniem. Jest silną trucizną. Cząsteczka tego związku składa się z 6 atomów należących do trzech różnych pierwiastków chemicznych. Stosuje się go m.in do produkcji formaliny.
a) glicerol
b)metanol
1)<
2)>
3)>
1.<
2.>
3.>
a) glicerol
b)metanol