charakterystyka towaroznawcza poszczególnych środków żywności, metody oceny towaroznawczej żywności.
prosze zróbcie.
DZIEKUJE Z GÓRY
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
charakterystyka towaroznawcza:
1.produkty zbozowe-zrodlo weglowodanow,malo tluszy,wysoka zawartosc energetyczna-np.kasze , makarony musli
2.Mleko i przetwory melczne-np.jogurty,kefiry,sery
3.Jaja-np.przepiorcze,gesie
4.Mieso,ryby ,drob i przetowy
5.Maslo i smietana
6.Tluszcze inne-np.oleje,slonine,smalec,boczek
7.Ziemniaki
8.Warzywa bogate w witamine C-np.czarna porzeczka,dzika roza
9.Warzywa bogate w karonetoidy-np.papryka,pomidor,szpinak
10.Inne warzywa i owoce-np.butaki,wisnie
11.Suche nasiona roslin straczkowych-np.groch,soczewica
12.Cukier i slodycze-np.czekolada,chalwa