mave29Libres de daños, ataques de insectos, magulladuras o podredumbre del alimento. De aspecto fresco y consistencia firme, limpias sin humedad anormal. Mantener el área de uso limpio y sin residuos. Los desechos de la producción no deben estar en el punto de trabajo del fruto para evitar contaminaciones.
De aspecto fresco y consistencia firme, limpias sin humedad anormal.
Mantener el área de uso limpio y sin residuos.
Los desechos de la producción no deben estar en el punto de trabajo del fruto para evitar contaminaciones.