Ikeh0The0Series
Diperah dlu dipisahkan batang tebu dengan airnya, Setelah tebu diperah dan diperoleh “nira mentah” (raw juice), lalu dimurnikan. Dalam nira mentah mengandung gula, terdiri dari sukrosa, gula invert (glukosa+fruktosa)Langkah selanjutnya dalam proses pengolahan gula adalah proses penguapan dan di kristalisasi [maaf kalo salah soalnya lupa]