Question

Cara membuat tepung tapioka

Answer 1

Datang ke toko tanya pelayan mbak ada tepung tapioka? ada . dan akan memdapatkan tepung tapioka. yee selamat

Answer 2

→Pilihlah singkong yang kadar patinya banyak, yaitu yang berasa manis dan belum terlalu tua.
→Ubi singkong dikupas lalu dicuci.
→Singkong diparut hingga halus menjadi halus seperti bubur.
→Beri air dengan perbandingan 1:2 - satu bagian singkong dan dua bagian air.
→Aduk adonan singkong supaya pati lebih banyak yang terlepas dari sel ubi.
→Saring adonan pati atau diperas dengan kain saring seperti memeras kelapa.
→Biarkan pati mengendap dalam wadah sekitar 12 jam, sehingga pati akan mengendap sebagai pasta.
→Buang cairan di atas endapan lalu jemurlah pasta pati hingga kering.
→Jika sudah kering maka haluskan dan diayak.