Cara Membuat Langkah 1 Masukkan adonan tepung terigu,air,telur,kecap asin,garam,penyedap kedalam wadah blender,kemudian blender sampai tercampur rata,lalu diamkan Langkah 2 Untuk adonan saus masukkan semua bahan saus masak hingga mengental Langkah 3 Panaskan cetakan takoyaki dengan api kecil,Isi cetakan setengah adonan kemudian isi dengan toping,Dan daun bawang Langkah 4 Setelah diisi toping isi lagi dengan adonan hingga penuh,lihat sisi adonan aoabila sudah mulai masak putar setengah libgkaran hingga adonan meluber isi lagi dengan adonan Takoyaki sederhana,enak langkah memasak 4 foto Langkah 5 Lihat lagi sisi adonan apabila sudah masak putar penuh adonan hingga menjadi bulat diatas.. Langkah 6 Masak hingga keemasan,angkat,siap disajikan, Langkah 7 Hias dengan saus dan mayonaise
Berikut adalah resep untuk membuat takoyaki dan mochi:
Resep Takoyaki:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh bubuk dashi (kaldu ikan Jepang) (opsional)
- 2 sendok makan tepung kanji (tapioka)
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 500 ml air
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1/4 cup daun bawang, iris halus
- 100 gram gurita (takoyaki), potong kecil-kecil
- Minyak wijen
- Saus takoyaki
- Mayones
- Aonori (rumput laut kering)
- Bonito flakes (irisan ikan kering)
Instruksi:
1. Campur tepung terigu, bubuk dashi (kaldu ikan Jepang), tepung kanji, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.
2. Tambahkan telur dan air ke dalam mangkuk. Aduk rata sampai adonan tidak bergerindil.
3. Panaskan takoyaki pan (wajan khusus takoyaki) dan beri sedikit minyak wijen di setiap lubang.
4. Tuangkan adonan takoyaki ke dalam setiap lubang takoyaki pan hingga sedikit penuh.
5. Taburi bawang bombay, daun bawang, dan potongan takoyaki di atas adonan di setiap lubang.
6. Biarkan adonan sedikit matang di bawah sebelum digulingkan menggunakan tusuk sate atau sumpit takoyaki.
7. Terus gulingkan dan bolak-balik takoyaki hingga berbentuk bulat dan berwarna kecokelatan di semua sisi.
8. Angkat takoyaki dari takoyaki pan dan letakkan di piring saji.
9. Siram dengan saus takoyaki dan mayones, lalu taburi dengan aonori dan bonito flakes.
10. Takoyaki siap disajikan!
Resep Mochi:
Bahan-bahan:
- 1 1/2 cup tepung ketan (mochiko)
- 1/2 cup gula pasir
- 1 cup air
- Pewarna makanan (opsional)
- Tepung maizena secukupnya (untuk taburan)
Instruksi:
1. Campur tepung ketan dan gula pasir dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan homogen.
3. Jika ingin membuat mochi berwarna, tambahkan pewarna makanan sesuai keinginan dan aduk hingga warna tercampur merata.
4. Panaskan panci dengan api sedang dan tuangkan adonan mochi ke dalam panci.
5. Aduk adonan secara terus-menerus hingga adonan mengental dan mulai membentuk gumpalan.
6. Setelah adonan cukup padat, angkat dari panci dan biarkan sedikit mendingin.
7. Taburi permukaan meja atau talenan dengan tepung maizena untuk mencegah lengket.
8. Letakkan adonan mochi di atas talenan yang ditaburi tepung maizena.
9. Taburi lagi permukaan adonan mochi dengan tepung maizena agar tidak lengket saat dipotong dan diolah.
10. Potong adonan mochi sesuai dengan selera, lalu sajikan. Mochi dapat disantap langsung atau digunakan sebagai bahan dasar untuk makanan lain seperti aneka kue mochi.
Verified answer
Liat google byakCara Membuat
Langkah 1
Masukkan adonan tepung terigu,air,telur,kecap asin,garam,penyedap kedalam wadah blender,kemudian blender sampai tercampur rata,lalu diamkan
Langkah 2
Untuk adonan saus masukkan semua bahan saus masak hingga mengental
Langkah 3
Panaskan cetakan takoyaki dengan api kecil,Isi cetakan setengah adonan kemudian isi dengan toping,Dan daun bawang
Langkah 4
Setelah diisi toping isi lagi dengan adonan hingga penuh,lihat sisi adonan aoabila sudah mulai masak putar setengah libgkaran hingga adonan meluber isi lagi dengan adonan
Takoyaki sederhana,enak langkah memasak 4 foto
Langkah 5
Lihat lagi sisi adonan apabila sudah masak putar penuh adonan hingga menjadi bulat diatas..
Langkah 6
Masak hingga keemasan,angkat,siap disajikan,
Langkah 7
Hias dengan saus dan mayonaise
Penjelasan:
Berikut adalah resep untuk membuat takoyaki dan mochi:
Resep Takoyaki:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh bubuk dashi (kaldu ikan Jepang) (opsional)
- 2 sendok makan tepung kanji (tapioka)
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 500 ml air
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1/4 cup daun bawang, iris halus
- 100 gram gurita (takoyaki), potong kecil-kecil
- Minyak wijen
- Saus takoyaki
- Mayones
- Aonori (rumput laut kering)
- Bonito flakes (irisan ikan kering)
Instruksi:
1. Campur tepung terigu, bubuk dashi (kaldu ikan Jepang), tepung kanji, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.
2. Tambahkan telur dan air ke dalam mangkuk. Aduk rata sampai adonan tidak bergerindil.
3. Panaskan takoyaki pan (wajan khusus takoyaki) dan beri sedikit minyak wijen di setiap lubang.
4. Tuangkan adonan takoyaki ke dalam setiap lubang takoyaki pan hingga sedikit penuh.
5. Taburi bawang bombay, daun bawang, dan potongan takoyaki di atas adonan di setiap lubang.
6. Biarkan adonan sedikit matang di bawah sebelum digulingkan menggunakan tusuk sate atau sumpit takoyaki.
7. Terus gulingkan dan bolak-balik takoyaki hingga berbentuk bulat dan berwarna kecokelatan di semua sisi.
8. Angkat takoyaki dari takoyaki pan dan letakkan di piring saji.
9. Siram dengan saus takoyaki dan mayones, lalu taburi dengan aonori dan bonito flakes.
10. Takoyaki siap disajikan!
Resep Mochi:
Bahan-bahan:
- 1 1/2 cup tepung ketan (mochiko)
- 1/2 cup gula pasir
- 1 cup air
- Pewarna makanan (opsional)
- Tepung maizena secukupnya (untuk taburan)
Instruksi:
1. Campur tepung ketan dan gula pasir dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan homogen.
3. Jika ingin membuat mochi berwarna, tambahkan pewarna makanan sesuai keinginan dan aduk hingga warna tercampur merata.
4. Panaskan panci dengan api sedang dan tuangkan adonan mochi ke dalam panci.
5. Aduk adonan secara terus-menerus hingga adonan mengental dan mulai membentuk gumpalan.
6. Setelah adonan cukup padat, angkat dari panci dan biarkan sedikit mendingin.
7. Taburi permukaan meja atau talenan dengan tepung maizena untuk mencegah lengket.
8. Letakkan adonan mochi di atas talenan yang ditaburi tepung maizena.
9. Taburi lagi permukaan adonan mochi dengan tepung maizena agar tidak lengket saat dipotong dan diolah.
10. Potong adonan mochi sesuai dengan selera, lalu sajikan. Mochi dapat disantap langsung atau digunakan sebagai bahan dasar untuk makanan lain seperti aneka kue mochi.
Selamat mencoba membuat takoyaki dan mochi!
JADIKAN JAWABAN TERCEDAS