- Lelehkan/tim dark cokelat dan butter, setelah meleleh angkat, tambahkan minyak, aduk rata, disisihkan. Campur, terigu dan cokelat bubuk, aduk rata, sisihkan. Panaskan kukusan.
- Dalam wadah, mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak selama 10 menit, matikan mixer. Tambahkan campuran tepung dua tahap sambil diayak, aduk dengan spatula hingga rata. Masukkan lelehan cokelat, aduk dengan teknik aduk lipat hingga rata
- Masukkan ke loyang yang telah dioles margarin/alas kertas baking. Kukus dengan api sedang cendrung kecil selama 30 menit
- Tes tusuk, angkat, keluarkan dari loyang, tunggu dingin. Oles permukaan cake dengan butter cream, beri topping sesuai selera, siap disajikan.
Jawaban:
Yang akan diperlukan
8 butir telur
250 gula pasir
1 sdm sp
1 sdt vanili
220 gram tepung terigu
40 gram coklat bubuk
30 gram susu bubuk
1/2 sdt baking powder
1 sachet skm coklat
1 sdt pasta coklat
2 sdm rhum
150 margarin lelehkan
150 gram dark chocolate
150 minyak sayur
Penjelasan:
Semoga membantu
Jawaban:
Simple birthday cake.
Bahan-bahan:
- 4 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt sp/tbm/ovalet
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 30 gr cokelat bubuk
- 60 gr dark cooking chocolate
- 20 gr butter/margarin
- 80 ml minyak sayur/minyak goreng
- Loyang bulat 18 cm
Olesan:
- Butter cream secukupnya
Topping:
- Compound lemon parut secukupnya
Cara membuat:
- Lelehkan/tim dark cokelat dan butter, setelah meleleh angkat, tambahkan minyak, aduk rata, disisihkan. Campur, terigu dan cokelat bubuk, aduk rata, sisihkan. Panaskan kukusan.
- Dalam wadah, mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak selama 10 menit, matikan mixer. Tambahkan campuran tepung dua tahap sambil diayak, aduk dengan spatula hingga rata. Masukkan lelehan cokelat, aduk dengan teknik aduk lipat hingga rata
- Masukkan ke loyang yang telah dioles margarin/alas kertas baking. Kukus dengan api sedang cendrung kecil selama 30 menit
- Tes tusuk, angkat, keluarkan dari loyang, tunggu dingin. Oles permukaan cake dengan butter cream, beri topping sesuai selera, siap disajikan.
Semoga membantu ^_^
Source : Google