Question

cara membuat bakso ayam​

Answer 1

Jawaban:

Pada resep bakso ayam ini, gunakan daging dan kulit ayam yang dihaluskan pakai blender. Setelah jadi, bekukan bakso

Daging sapi, bagian sengkel: 300 gram

Urat sapi, cincang kasar: 50 gram

Tepung tapioka: 50 gram

Es batu, dadu ukuran 2 x 2 cm: 4 buah

Bawang putih, goreng lalu haluskan: 6 siung

Penjelasan:

Semoga membantu

Answer 2

Jawaban:

Resep bakso ayam

Bahan:

300 gram daging ayam, haluskan

150 gram kulit ayam, potong dadu

1/2 sdt baking powder

75 gram tepung tapioka

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 butir putih telur

4 siung bawang putih, haluskan

200 gram es serut

Bahan kuah:

600 ml air kaldu

1 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1 batang seledri

3 siung bawang putih haluskan

Mi telur

Daun bawang

Bawang goreng

Saus tomat

Sambal

Cara membuat bakso ayam:

1. Campur semua bahan sampai halus dan bisa dibentuk. Kalau menggunakan blender, tinggal masukkan semua bahan bakso kecuali es serut

2. Bentuk adonan bakso menjadi bulat menggunakan sendok. Masukkan dalam panci berisi air hangat.

3. Rebus bakso sampai matang dan terapung. Angkat. Masukkan segera ke dalam mangkuk berisi es serut. Angkat dan tiriskan.

4.kuah bakso: campur semua bahan. rebus sampai mendidih. angkat. masukkan bakso ke dalam mangkok saji, tuang kuah. beri pelengkap