NegroidLima
Resep Singkong Keju (Resep singkong keju goreng)Bahan Singkong Keju : 1 kg singkong, bersihkan dan potong sesuai selera6 siung bawang putih, haluskan2 sdm garam atau secukupnyaAir, secukupnya1 sdt ketumbar bubuk (opsional bila suka) Cara Membuat singkong keju goreng1. Goreng singkong yang sudah dibersihkan diatas api sedang dan minyak yang banyak sampai matang.2. Setelah matang tiriskan singkong lalu rendam ke adalam air yang sudah diberi bumbu bawang putih dan garam, bisa ditambah dengan ketumbar kalau suka.3. Rendam singkong sampai merekah.4. Goreng kembali singkong yang sudah direndam air bumbu tadi sampai singkong garing dan crispy.5. Tata singkong goreng di atas piring saji, kalau sobat onliners suka, bisa juga dengan dipoles sedikit mentega lalu taburi keju parut.
(Resep singkong keju kukus)Bahan Singkong Keju : 5 kg Singkong kupas ukuran sedang, bersihkan dan potong-potong25 siung Bawang putih, haluskan5 liter Air es / air dinginGaram, secukupnya2 1/2 sdm Baking powder double akting4 sdm Margarin1 liter Minyak goreng Cara Membuat Singkong Goreng Keju :1. Kukus hingga matang singkong yang sudah dikupas, dibersihkan dan dipotong-potong.2. Masukkan bawang putih, baking powder dan garam dalam air es, aduk sampai bumbu rata, setelah itu masukkan singkong yang sudah dikukus dan diamkan selama kira-kira 45 menit.3. Panaskan minyak goreng lalu tambahkan margarin. 4. Goreng singkong sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat, sajikan selagi hangat
2 votes Thanks 3
leniamalia
Bahan Bolu Tape Singkong : 400 gram tape singkong manis 200 ml santan kental(kara) 8 butir telur 225 gram gula kastor 200 gram terigu kunci biru 50 ml minyak goreng 1 sendok makan emulsifier 50 gram keju cheedar parut untuk taburan Cara Membuat Bolu Tape Singkong : Hancurkan tape singkong sampai lembut, campur dengan santan, aduk rata, sisihkan. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai mengembang dan kental, masukkan terigu sambil diayak diatas adonan, aduk rata.Masukkan tape singkong, aduk rata, terakhir masukkan minyak goreng, aduk rata. Tuang adonan ke loyang tulban atau cetakan muffin yang telah diisi cup paper, taburi keju parut.Bila menggunakan loyang tulban, oven dengan suhu 160 *C selama lebih kurang 25 menit atau sampai menguning, kalo cup cake oven dengan suhu 180 *C.
(Resep singkong keju goreng)Bahan Singkong Keju :
1 kg singkong, bersihkan dan potong sesuai selera6 siung bawang putih, haluskan2 sdm garam atau secukupnyaAir, secukupnya1 sdt ketumbar bubuk (opsional bila suka)
Cara Membuat singkong keju goreng1. Goreng singkong yang sudah dibersihkan diatas api sedang dan minyak yang banyak sampai matang.2. Setelah matang tiriskan singkong lalu rendam ke adalam air yang sudah diberi bumbu bawang putih dan garam, bisa ditambah dengan ketumbar kalau suka.3. Rendam singkong sampai merekah.4. Goreng kembali singkong yang sudah direndam air bumbu tadi sampai singkong garing dan crispy.5. Tata singkong goreng di atas piring saji, kalau sobat onliners suka, bisa juga dengan dipoles sedikit mentega lalu taburi keju parut.
(Resep singkong keju kukus)Bahan Singkong Keju :
5 kg Singkong kupas ukuran sedang, bersihkan dan potong-potong25 siung Bawang putih, haluskan5 liter Air es / air dinginGaram, secukupnya2 1/2 sdm Baking powder double akting4 sdm Margarin1 liter Minyak goreng
Cara Membuat Singkong Goreng Keju :1. Kukus hingga matang singkong yang sudah dikupas, dibersihkan dan dipotong-potong.2. Masukkan bawang putih, baking powder dan garam dalam air es, aduk sampai bumbu rata, setelah itu masukkan singkong yang sudah dikukus dan diamkan selama kira-kira 45 menit.3. Panaskan minyak goreng lalu tambahkan margarin. 4. Goreng singkong sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat, sajikan selagi hangat
400 gram tape singkong manis
200 ml santan kental(kara)
8 butir telur
225 gram gula kastor
200 gram terigu kunci biru
50 ml minyak goreng
1 sendok makan emulsifier
50 gram keju cheedar parut untuk taburan
Cara Membuat Bolu Tape Singkong :
Hancurkan tape singkong sampai lembut, campur dengan santan, aduk rata, sisihkan.
Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai mengembang dan kental, masukkan terigu sambil diayak diatas adonan, aduk rata.Masukkan tape singkong, aduk rata, terakhir masukkan minyak goreng, aduk rata.
Tuang adonan ke loyang tulban atau cetakan muffin yang telah diisi cup paper, taburi keju parut.Bila menggunakan loyang tulban, oven dengan suhu 160 *C selama lebih kurang 25 menit atau sampai menguning, kalo cup cake oven dengan suhu 180 *C.