Question

Bu santi mempunyai daging sapi yang disimpan di dalam freezer. ketika di keluarkan dari freezer suhu daging tersebut -8⁰C. Daging tersebut dimasak selama 160 menit dengan kenaikan suhu rata-rata 3⁰C setiap 4 menitnya. Setelah selesai dimasak, daging sapi dihidangkan dan suhu daging turun Tiga perempat dari kenaikan suhu sebelumnya. Tentukan suhu daging sapi saat dihidangkan!​

Answer 1

Jawab:

2⁰C

Penjelasan dengan langkah-langkah:

Untuk menentukan suhu daging sapi saat dihidangkan, kita perlu mengetahui suhu akhir setelah dimasak.

•    Suhu awal daging sapi: -8⁰C
•    Waktu pemasakan: 160 menit (atau 4 jam)
•    Kenaikan suhu setiap 4 menit: 3⁰C

Jadi, setelah dimasak selama 160 menit, suhu daging sapi akan meningkat sebanyak (160 menit / 4 menit) x 3⁰C = 40⁰C

Artinya, suhu daging sapi setelah dimasak adalah -8⁰C + 40⁰C = 32⁰C

Kemudian, saat dihidangkan, suhu daging sapi akan turun Tiga perempat dari kenaikan suhu sebelumnya, yaitu (3/4) x 40⁰C = 30⁰C

Jadi, suhu daging sapi saat dihidangkan adalah 32⁰C - 30⁰C = 2⁰C.