Question

Berikan contoh pemanfaatan konsep bahwa penambahan tekanan dapat menurunkan titk lebur zat!
dan berikan contoh pemanfaatan konsep bahwa ketidak murnian tekanan dapat menurunkan titik lebur suatu zat.
please jawab aku perlu banget.
pleas tlong aku

Answer 1

Hampir semua orang suka es krim. Makanan ini manis, lembut, dan dingin. Es krim merupakan adonan krim yang dibekukan. Dalam industri berskala besar, digunakan freezer khusus untuk membekukan adonan es krim. Dalam industri berskala kecil, misalnya penjual es puter dan es tong-tong, adonan es krim dibekukan bukan dengan freezer, melainkan dengan es batu yang dicampur garam dapur (NaCl). Dalam cara sederhana ini, garam berfungsi untuk menurunkan suhu es batu sehingga cukup dingin untuk membekukan adonan es krim. Tanpa penambahan garam, suhu es batu tidak akan cukup dingin untuk membekukan adonan es krim.