Bardzo prosze o pomoc z chemii , Potrzebuje jak najszybciej , daje naj . Odpowiedzi mają byc prawidłowe, wyczerpujące , ale na temat i bez przesady , nie z internetu !
1. Zapisz w równaniach reakcji chemicznych procesy które doprowadzą do otrzymania etanolu z etanu
2. Zapisz wzory uproszczone następujących alkoholi: propan-2-ol, propan-1,2-diol.
3. Napisz równania reakcji: a) estryfikacji kwasu mrówkowego metanolem, b) zobojętniania kwasu octowego octowego zasadą sodową. Wskaż różnice w mechanizmie tych reakcji.
4. Korzystając z dostępnych źródeł informacji napisz jaką grupą związków są detergenty. Co je odróżnia od mydeł?
5. Wyjaśnij, dlaczego kwas mrówkowy nie tworzy aminokwasu. Napisz co to są aminokwasy biogenne oraz wymień te, które w cząsteczkach mają grupy hydroksylowe.
6. Wyjaśnij dlaczego podczas gotowania w wodzie narzędzi chirurgicznych następuje ich sterylizacja.
7. Wyjaśnij następujące pojęcia: dwucukry, wiązanie glikozydowe.
8. Opisz jak powinna zachować się ryboza (cukier-aldopentoza) wobec roztworu siarczanu (VI) miedzi (II) i amoniakalnego roztworu tlenku srebra (I).
9. Opisz właściwości maltozy.
10, Jakie funkcje w organizmach roślinnych i zwierzęcych spełniają skrobia i celuloza.
1)
CH3-CH3 + Cl2 ---światło---> CH3-CH2-Cl + HCl
CH3-CH2-Cl + NaOH --H2O--> CH3-CH2-OH + NaCl
2)
Propan-2-ol
C3H8O
Propan-1,2-diol
C3H8O2
3)
a)
HCOOH + CH3OH <==H2SO4==> HCOOCH3 + H2O
b)
CH3COOH + NaOH ----> CH3COONa + H2O
Różnica polega na tym że estryfikacja potrzebuje katalizatora w postaci kwasu siarkowego (VI) a zobojętnianie zachodzi tylko poprzez zmieszanie ze sobą substratów reakcji.
4)
Detergenty należą do grupy związków powierzchniowo czynnych. Główną różnicą pomiędzy mydłami a detergentami jest zodolność tych drugich do tworzenia rozpuszczalnych soli w kontakcie z twardą wodą przez co mydła zostały już w dużej mierze wyparte przez detergenty. Należy również wspomnieć że mydła są związkami biodegradalnymi w odróżnieniu od większości detergentów.
5)
Kwas mrówkowy nie tworzy aminokwasu ze względu na obecność jednego atomu węgla w cząsteczce, a do utworzenia aminokwasu potrzebne są conajmniej dwa ponieważ grupa aminowa musi mieć możliwość przyczepienia się do kwasu ( węgiel karboksylowy wszystkie elektrony walencyjne ma już wykorzystane).
Aminokwasy biogenne posiadają grupę aminową przy węglu "alfa" ( pierwszy węgiel za węglem karboksylowym). Znanych jest około 22 aminokwasów biogennych występujących naturalnie.
Tak ogólnie rzecz biorą to każdy aminokwas ma grupę hydroksylową ponieważ grupa karboksylowa jest zbudowana z grupy hydroksylowej i karbolynowej. Ale w zadaniu pewnie chodzi o węgle za karboksylowym:
tyrozyna
seryna
treonina
i jeszcze te z podwójnymi grupami karboksylowymi. Właściwie to zadanie jest bez sensu ale niech im będzie:
cystyna
kwas asparginowy
kwas glutaminowy
6)
Ponieważ wysoka temperatura niszczy większość drobnoustroji, które mogłyby zakazić ranę lub spowodować chorobę u pacjenta.
7)
Dwucukry - sacharydy zbudowane z dwóch monosacharydów. Np.: sacharoza, laktoza, maltoza.
Wiązanie glikozydowe - wiązanie występujące pomiędzy grupami hydroksylowymi dwóch pierścieni cukrowych. Wyróżnia się wiązania alfa-glikozydowe lub beta glikozydowe czy też wiązania pomiędzy dwoma węglami hemiacetylowymi lub pomiędzy hemiacetylowym a innym węglem w pierścieniu cukru. To czy wiązanie jest alfa lub beta glikozydowe decyduje o przyswajalności cukru zaś położenie wiązania w pierścieniu o jego właściwościach redukujących w próbach takich jak Trommera, Tollensa, Benedicta czy Fehlinga.
8)
No z samym siarczenem nie wiadomo ale chodzi tu o świeżo strącony wodorotlenek miedzi, czyli do naszego siarczanu dodajemy jeszcze NaOH. Ryboza jest monosacharydem więc roztwór powinien nabrać lazurowego koloru, a osad się rozpuści. Innym wariantem użycia wodorotlenku miedzi jest podgrzanie całego roztworu co zaowocuje pojawieniem się ceglastego osadu (próba Trommera). Amoniakalny roztwór srebra to odczynnik w próbie Tollensa, po dodaniu rybozy (i wrzuceniu do gorącej wody) naczynie pokryje się metalicznym srebrem.
9)
- właściwości redukujące
- ulega hydrolizie
- ulega mutarotacji
- nie tworzy efektu Tyndalla
- rozpuszcza się w wodzie
10)
Skrobia - rośliny magazynują energię odkładając skrobię w bulwach, nasionach a czasem też w innych tkankach czy narządach. Wszystkie zwierzęta są zdolne do trawienia skrobii, która służy im jako pokarm.
Celuloza - ściany komórkowe roślin zbudowane są z celulozy, nadaje im twardość oraz chroni przed patogenami. W organizmach roślinnych celuloza nie jest trawiona, z wyjątkiem przeżuwaczy, które żyją w symbiozie z bakteriami jelitowymi oraz termitami, które do trawienia celulozy wykorzystują odpowiednie protisty - wiciowce.
PS:
Proszę o naj :)