Bardzo prosze o pomoc w napisaniu rozprawki na temat "sole to grupa związków bardzo ważnych w zyciu człowieka " na chemie .. i tam tzreba napisać 6 różnych soli i ich zastosowani
Wszystkie sole mogą być szkodliwe, zależy to tylko od ilości, jaką sobie(lub komuś) poddamy. Nawet solą kuchenną można się, ale są takie sole, które szkodliwie działają na człowieka nawet w bardzo małych dawkach.. Przykładowe trujących soli: - fluorki - związki arsenu - azotan amonu - azotan ołowiu - azotan kadmu - azotan srebra - azotan sodu - węglan baru - węglan wapnia - węglan sodu - węglan amonu - węglan potasu - siarczan srebra - siarczan rtęci - siarczan sodu - siarczan niklu - siarczan ołowiu - siarczan potasu - siarczan kadmu - siarczan miedzi - siarczan amonu - chlorek kadmu - chlorek winylu - chlorek tytanu - chlorek baru - chlorek cynku - chlorek wapnia - chlorek sodu - chlorek rtęci - chlorek amonu - chlorek miedzi
Arsenu - przyczyną śmierci jest niewydolność krążenia Potas-zahamowanie czynności porażenie serca na skutek działania jonu K+ na mięsień sercowy
Sód- powoduje biegunki, więc odwodnienie organizmu-to przez Przewód pokarmowy, podany dożylnie powoduje porażenie układu nerwowego
Wapń- uszkadza czynność serca
Bar- wywołuje porażenie mięśni przełykowych, niedomagania mięśnia sercowego, bar uszkadza szczególnie wrażliwe kom. Mięśniowe najprawdopodobniej wskutek łączenia się z S wchodzącą w skład protoplazmy komórkowej
Ołów- jest trucizną protoplazmatyczną, łączy się z grupami sulfhydrolowymi enzymów i białek powodując zmiany w krwi i układzie nerwowym
Rtęć- wywołuje dol. przewodu pokarmowego (wymioty, biegunki), owrzodzenia żołądka i dwunastnicy, hemolizę krwi, śmierć nast. po 6-10 dniach na skutek mocznicy.
Siarczan baru czasem stosuje się, jako dodatek do środków depilacji, są szkodliwe, ponieważ powodują zmiany w przepuszczalności lub polaryzacji wszystkich Komorek mięśniowych. Efekt ten nie ustępuje pod działaniem atropiny. Objawy: zatrucia-drgawki, zaburzenia rytmu serca, problemy z oddychaniem itp.
Sole kadmu, cynku, chromu (VI) są rakotwórcze. Chrom drażni i uszkadza wszystkie komórki w przypadku śmiertelnych zatruć, stwierdza się krwotoczne zapalenie nerek. Kontakt ze skórą prowadzi do owrzodzeń i martwic. Wdychanie par i Dymów zawierających chrom powoduje bolesne owrzodzenie, krwawienie i perforację przegrody nosowej.
Wdychanie pyłów soli manganu powoduje postępujące uszkodzenie ośrodkowego układu nerwowego.
Chlorek rtęci był kiedyś stosowany, jako lek. Metaliczna rtęć zwykle nie jest szkodliwa, ponieważ nie wchłania się z przewodu pokarmowego, natomiast pary rtęci SA bardzo trujące. Zatrucia objawiają się ostrymi zaburzeniami przewodu pokarmowego… Wchłaniane do organizmu człowieka alkilowe związki rtęci szybko przedostają się po przez krwiobieg do komórek mózgu, gdzie naruszają barierę krew-mózg, co prowadzi do zaburzeń metabolizmu układu nerwowego. Również ten metal tworzy bardzo trwałe połączenia z grupami tiolowymi białek i enzymów, zakłócając ich funkcję.
Ciekawostka- Wiele ludzkich tragedii było spowodowane właśnie przez organiczne związki chlorku rtęci . Tak było w Japonii, Gwatemali, Iraku, Pakistanie. W każdym przypadku było to spowodowane spożyciem żywności obciążonej związkami rtęci. Na przykład ponad 3000 ludzi zmarło w Iraku w latach 1971-72 w wyniku spożycia pszenicy zaprawionej fenylkiem rtęci.
SOLE W ROLNICTWIE
Sole znalazły liczne zastosowania, przede wszystkim jako nawozy sztuczne, a ponadto w budownictwie ( CaCO3 i CaSO4 ), komunikacji ( NaCl i CaCl2 do zabezpieczania dróg przed zamarzaniem ), w przemyśle spożywczym ( NaCl i NaNO3 jako konserwanty ) i wiele innych. My dziś natomiast przedstawimy zastosowanie soli w rolnictwie.
*Azotan sodowy stosowany jest jako nawóz sztuczny, w przemyśle szklarskim - jako utleniacz w reakcjach w fazie stałej, w przemyśle spożywczym jest dodawany do konserw mięsnych, stosowany do produkcji materiałów wybuchowych i pirotechnicznych, barwników, jako utleniacz stałych paliw rakietowych. powstaje na obszarach o suchym i gorącym klimacie. Największe złoża tworzy w Chile na pustyni Atacama. Występuje też w Kazachstanie, w Indiach, Peru i Boliwii, a także w Egipcie, Hiszpanii i U.S.A.
* Azotan potasu - KNO3 - nitryt ( saletra potasowa, saletra indyjska ). Bezbarwny lub białawy ( ew. szarawy ), łatwo rozpuszczalny w wodzie, o słonym smaku. Jako minerał Nitryt występuje na obszarach o suchym i gorącym klimacie, głównie w Indiach, także w Chile ( jako domieszka w złożach nitratynu ), Boliwii i Peru. Azotan potasu ma główne zastosowanie jako nawóz sztuczny, w konserwacji mięsa i jako utleniacz, do produkcji barwników.
* Azotan amonu- NH4NO3, ( saletra amonowa ). Bezbarwna substancja krystaliczna, rozpuszczalna w wodzie. Jest środkiem utleniającym. Ogrzewany rozkłada się gwałtownie ( wybucha ). Stosowany głównie jako nawóz sztuczny ( w mieszaninach, sam jest zbyt higroskopijny ), w produkcji materiałów wybuchowych i pirotechnicznych, również jako pożywka dla kultur drożdży i do wyrobu antybiotyków.
* Fosforan wapnia - Ca3(PO4)2. Występujące w skałach osadowych skupienia fosforanu wapnia z domieszką kwarcu, glaukonitu, pirytu, kalcytu, substancji bitumicznych to fosforyty. Zawierają one od 15 do 40% P2O5. Powstają w niezbyt głębokim morzu, przy czym źródło fosforu jest najczęściej organiczne. Główne złoża fosforytów : U.S.A. ( zwłaszcza Floryda ), Ukraina, Maroko, Tunezja, Mauretania. W Polsce występują głównie na płn.-wsch. obrzeżach G.Świętokrzyskich, okolice Rachowa nad Wisłą. Stosowane są jako surowiec do produkcji nawozów fosforowych ( superfosforat ) oraz fosforu, żelazofosforu, kwasu fosforowego i jego soli. Zmielone fosforyty ( głównie niskoprocentowe ) stanowią nawóz mineralny ( mączka fosforowa )
NAWOZY SZTUCZNE - SOLE MAGNEZU I WAPNIA
Saletry- nazwa szeregu azotanów o znaczeniu gospodarczym. Stosowane jako nawozy sztuczne i środki konserwujące oraz do produkcji materiałów wybuchowych i wyrobów pirotechnicznych. Saletry są silnymi utleniaczami. Niektóre saletry (chilijska, indyjska, norweska) występują naturalnie jako minerały
Saletra amonowa jest jednym z najlepszych nawozów mineralnych (zawiera ok. 34% azotu). W celu zmniejszenia właściwości higroskopijnych i wybuchowych saletry nawozowej, dodaje się do niej domieszki magnezji, węglanu wapnia lub gipsu. Tak otrzymane saletry amonowe są produktem uniwersalnym, nadającym się do przedsiewnego i pogłównego nawożenia na wszystkich glebach i pod wszystkie rośliny. Saletra amonowa "30% N" (o zawartości 30% azotu) należy do grupy nawozów amonowo-saletrzanych. Połowę azotu zawiera w formie amonowej, drugą połowę w formie azotanowej. Łączy więc w sobie właściwości zarówno soli amonowych, jak i saletr. Przy stosowaniu na glebach zasadowych pożądane jest przykrycie nawozu glebą w celu uniknięcia strat azotu.
Saletra wapniowa jest używana głównie jako nawóz sztuczny (zawiera 15,5% azotu). Dostarcza azot w formie azotanowej i rozpuszczalny w wodzie wapń, dwa życiowo ważne dla roślin elementy. Saletra wapniowa stosowana jest do nawożenia pogłównego w uprawach rolniczych i ogrodniczych prowadzonych na różnych typach gleb i w różnych warunkach klimatycznych. Ponieważ zarówno wapń jak i azot są składnikami wykorzystywanymi przez rośliny, przy odpowiednim stosowaniu tego nawozu nie pozostają w strefie systemu korzeniowego żadne szkodliwe substancje, nie ma też groźby zasolenia składnikami balastowymi. Przy tym azot azotanowy aktywnie uczestniczy w pobieraniu towarzyszącego mu wapnia przez korzenie i w ten sposób sprzyja maksymalnemu zaopatrzeniu roślin w ten pierwiastek. Dzięki swojej higroskopijności saletra wapniowa szybko rozpuszcza się po zastosowaniu. Mgła lub rosa są zwykle wystarczające do rozpuszczenia granulek. Saletra wapniowa rzadko powoduje oparzenia liści, nawet w warunkach wysokiej temperatury czy suszy.
Saletra potasowa jest utleniaczem. Z tego powodu jej głównym zastosowaniem była produkcja czarnego prochu. Obecnie stosowana w pirotechnice jako utleniacz, m.in. do wytworzenia fotobłysków, czyli krótkich i bardzo jasnych impulsów świetlnych uzyskiwanych podczas spalania mieszaniny saletry z pyłami metali. Po zmieszaniu z sacharydem, np. sacharozą w proporcjach stechiometrycznych i stopieniu tworzy substancję łatwopalną (znaną jako karmelek lub karmelka) o temperaturze zapłonu ok. 400 °C, osiąga temperaturę 600 °C i wytwarza dużo dymu;
Wszystkie sole mogą być szkodliwe, zależy to tylko od ilości, jaką sobie(lub komuś) poddamy. Nawet solą kuchenną można się, ale są takie sole, które szkodliwie działają na człowieka nawet w bardzo małych dawkach..
Przykładowe trujących soli:
- fluorki
- związki arsenu
- azotan amonu
- azotan ołowiu
- azotan kadmu
- azotan srebra
- azotan sodu
- węglan baru
- węglan wapnia
- węglan sodu
- węglan amonu
- węglan potasu
- siarczan srebra
- siarczan rtęci
- siarczan sodu
- siarczan niklu
- siarczan ołowiu
- siarczan potasu
- siarczan kadmu
- siarczan miedzi
- siarczan amonu
- chlorek kadmu
- chlorek winylu
- chlorek tytanu
- chlorek baru
- chlorek cynku
- chlorek wapnia
- chlorek sodu
- chlorek rtęci
- chlorek amonu
- chlorek miedzi
Arsenu - przyczyną śmierci jest niewydolność krążenia
Potas-zahamowanie czynności porażenie serca na skutek działania jonu K+ na mięsień sercowy
Sód- powoduje biegunki, więc odwodnienie organizmu-to przez
Przewód pokarmowy, podany dożylnie powoduje porażenie układu nerwowego
Wapń- uszkadza czynność serca
Bar- wywołuje porażenie mięśni przełykowych, niedomagania mięśnia sercowego, bar uszkadza szczególnie wrażliwe kom. Mięśniowe najprawdopodobniej wskutek łączenia się z S wchodzącą w skład protoplazmy komórkowej
Ołów- jest trucizną protoplazmatyczną, łączy się z grupami sulfhydrolowymi enzymów i białek powodując zmiany w krwi i układzie nerwowym
Rtęć- wywołuje dol. przewodu pokarmowego (wymioty, biegunki), owrzodzenia żołądka i dwunastnicy, hemolizę krwi, śmierć nast. po 6-10 dniach na skutek mocznicy.
Siarczan baru czasem stosuje się, jako dodatek do środków depilacji, są szkodliwe, ponieważ powodują zmiany w przepuszczalności lub polaryzacji wszystkich Komorek mięśniowych. Efekt ten nie ustępuje pod działaniem atropiny. Objawy: zatrucia-drgawki, zaburzenia rytmu serca, problemy z oddychaniem itp.
Sole kadmu, cynku, chromu (VI) są rakotwórcze.
Chrom drażni i uszkadza wszystkie komórki w przypadku śmiertelnych zatruć, stwierdza się krwotoczne zapalenie nerek.
Kontakt ze skórą prowadzi do owrzodzeń i martwic. Wdychanie par i Dymów zawierających chrom powoduje bolesne owrzodzenie, krwawienie i perforację przegrody nosowej.
Wdychanie pyłów soli manganu powoduje postępujące uszkodzenie ośrodkowego układu nerwowego.
Chlorek rtęci był kiedyś stosowany, jako lek. Metaliczna rtęć zwykle nie jest szkodliwa, ponieważ nie wchłania się z przewodu pokarmowego, natomiast pary rtęci SA bardzo trujące.
Zatrucia objawiają się ostrymi zaburzeniami przewodu pokarmowego…
Wchłaniane do organizmu człowieka alkilowe związki rtęci szybko przedostają się po przez krwiobieg do komórek mózgu, gdzie naruszają barierę krew-mózg, co prowadzi do zaburzeń metabolizmu układu nerwowego. Również ten metal tworzy bardzo trwałe połączenia z grupami tiolowymi białek i enzymów, zakłócając ich funkcję.
Ciekawostka- Wiele ludzkich tragedii było spowodowane właśnie przez organiczne związki chlorku rtęci . Tak było w Japonii, Gwatemali, Iraku, Pakistanie. W każdym przypadku było to spowodowane spożyciem żywności obciążonej związkami rtęci. Na przykład ponad 3000 ludzi zmarło w Iraku w latach 1971-72 w wyniku spożycia pszenicy zaprawionej fenylkiem rtęci.
SOLE W ROLNICTWIE
Sole znalazły liczne zastosowania, przede wszystkim jako nawozy sztuczne, a ponadto w budownictwie ( CaCO3 i CaSO4 ), komunikacji ( NaCl i CaCl2 do zabezpieczania dróg przed zamarzaniem ), w przemyśle spożywczym ( NaCl i NaNO3 jako konserwanty ) i wiele innych. My dziś natomiast przedstawimy zastosowanie soli w rolnictwie.
*Azotan sodowy stosowany jest jako nawóz sztuczny, w przemyśle szklarskim - jako utleniacz w reakcjach w fazie stałej, w przemyśle spożywczym jest dodawany do konserw mięsnych, stosowany do produkcji materiałów wybuchowych i pirotechnicznych, barwników, jako utleniacz stałych paliw rakietowych. powstaje na obszarach o suchym i gorącym klimacie. Największe złoża tworzy w Chile na pustyni Atacama. Występuje też w Kazachstanie, w Indiach, Peru i Boliwii, a także w Egipcie, Hiszpanii i U.S.A.
* Azotan potasu - KNO3 - nitryt ( saletra potasowa, saletra indyjska ). Bezbarwny lub białawy ( ew. szarawy ), łatwo rozpuszczalny w wodzie, o słonym smaku. Jako minerał Nitryt występuje na obszarach o suchym i gorącym klimacie, głównie w Indiach, także w Chile ( jako domieszka w złożach nitratynu ), Boliwii i Peru. Azotan potasu ma główne zastosowanie jako nawóz sztuczny, w konserwacji mięsa i jako utleniacz, do produkcji barwników.
* Azotan amonu- NH4NO3, ( saletra amonowa ). Bezbarwna substancja krystaliczna, rozpuszczalna w wodzie. Jest środkiem utleniającym. Ogrzewany rozkłada się gwałtownie ( wybucha ). Stosowany głównie jako nawóz sztuczny ( w mieszaninach, sam jest zbyt higroskopijny ), w produkcji materiałów wybuchowych i pirotechnicznych, również jako pożywka dla kultur drożdży i do wyrobu antybiotyków.
* Fosforan wapnia - Ca3(PO4)2. Występujące w skałach osadowych skupienia fosforanu wapnia z domieszką kwarcu, glaukonitu, pirytu, kalcytu, substancji bitumicznych to fosforyty. Zawierają one od 15 do 40% P2O5. Powstają w niezbyt głębokim morzu, przy czym źródło fosforu jest najczęściej organiczne. Główne złoża fosforytów : U.S.A. ( zwłaszcza Floryda ), Ukraina, Maroko, Tunezja, Mauretania. W Polsce występują głównie na płn.-wsch. obrzeżach G.Świętokrzyskich, okolice Rachowa nad Wisłą. Stosowane są jako surowiec do produkcji nawozów fosforowych ( superfosforat ) oraz fosforu, żelazofosforu, kwasu fosforowego i jego soli. Zmielone fosforyty ( głównie niskoprocentowe ) stanowią nawóz mineralny ( mączka fosforowa )
NAWOZY SZTUCZNE - SOLE MAGNEZU I WAPNIA
Saletry- nazwa szeregu azotanów o znaczeniu gospodarczym. Stosowane jako nawozy sztuczne i środki konserwujące oraz do produkcji materiałów wybuchowych i wyrobów pirotechnicznych. Saletry są silnymi utleniaczami. Niektóre saletry (chilijska, indyjska, norweska) występują naturalnie jako minerały
saletra amonowa - azotan amonu (NH4NO3), nawóz, składnik materiałów wybuchowych;
saletra potasowa, saletra indyjska - azotan potasu (KNO3), nawóz, składnik czarnego prochu, środek konserwujący;
saletra sodowa, saletra chilijska - azotan sodu (NaNO3), środek konserwujący;
saletra wapniowa, saletra norweska - azotan wapnia (Ca(NO3)2), nawóz.
Saletra amonowa jest jednym z najlepszych nawozów mineralnych (zawiera ok. 34% azotu). W celu zmniejszenia właściwości higroskopijnych i wybuchowych saletry nawozowej, dodaje się do niej domieszki magnezji, węglanu wapnia lub gipsu. Tak otrzymane saletry amonowe są produktem uniwersalnym, nadającym się do przedsiewnego i pogłównego nawożenia na wszystkich glebach i pod wszystkie rośliny. Saletra amonowa "30% N" (o zawartości 30% azotu) należy do grupy nawozów amonowo-saletrzanych. Połowę azotu zawiera w formie amonowej, drugą połowę w formie azotanowej. Łączy więc w sobie właściwości zarówno soli amonowych, jak i saletr. Przy stosowaniu na glebach zasadowych pożądane jest przykrycie nawozu glebą w celu uniknięcia strat azotu.
Saletra wapniowa jest używana głównie jako nawóz sztuczny (zawiera 15,5% azotu). Dostarcza azot w formie azotanowej i rozpuszczalny w wodzie wapń, dwa życiowo ważne dla roślin elementy. Saletra wapniowa stosowana jest do nawożenia pogłównego w uprawach rolniczych i ogrodniczych prowadzonych na różnych typach gleb i w różnych warunkach klimatycznych. Ponieważ zarówno wapń jak i azot są składnikami wykorzystywanymi przez rośliny, przy odpowiednim stosowaniu tego nawozu nie pozostają w strefie systemu korzeniowego żadne szkodliwe substancje, nie ma też groźby zasolenia składnikami balastowymi. Przy tym azot azotanowy aktywnie uczestniczy w pobieraniu towarzyszącego mu wapnia przez korzenie i w ten sposób sprzyja maksymalnemu zaopatrzeniu roślin w ten pierwiastek. Dzięki swojej higroskopijności saletra wapniowa szybko rozpuszcza się po zastosowaniu. Mgła lub rosa są zwykle wystarczające do rozpuszczenia granulek. Saletra wapniowa rzadko powoduje oparzenia liści, nawet w warunkach wysokiej temperatury czy suszy.
Saletra potasowa jest utleniaczem. Z tego powodu jej głównym zastosowaniem była produkcja czarnego prochu. Obecnie stosowana w pirotechnice jako utleniacz, m.in. do wytworzenia fotobłysków, czyli krótkich i bardzo jasnych impulsów świetlnych uzyskiwanych podczas spalania mieszaniny saletry z pyłami metali. Po zmieszaniu z sacharydem, np. sacharozą w proporcjach stechiometrycznych i stopieniu tworzy substancję łatwopalną (znaną jako karmelek lub karmelka) o temperaturze zapłonu ok. 400 °C, osiąga temperaturę 600 °C i wytwarza dużo dymu;