Question

Bakteri apa saja yang menyebabkan proses pembusukan pada apel? Berikan penjelasanya.

Answer 1

Bakteri yang menyebabkan proses pembusukan pada apel yaitu bakteri Listeria Monocytogenes. Bakteri ini dapat tumbuh pada suhu 4oC dan membentuk biofilm. Biofilm terbentuk pada permukaan biologis dan nonbiologis yang ditandai dengan terlihatnya lapisan berlendir. Bakteri patogen yang membentuk biofilm pada alat pemrosesan apel apabila tidak dibersihkan, dalam perkembangannya bakteri tersebut dapat terlepas dari permukaan apel dan mengontaminasi produk akhir. oleh karena itu Sebaiknya, sesegera mungkin untuk mengonsumsi Apel yang tidak tahan lama pada penyimpanan makanan, dalam sebuah wadah sebaiknya tidak lebih dari beberapa jam. 

#Smoga mmbantu
#Jangan lupa jadikan jawaban ini sbagai jawaban ter Brainly juga yah :)