Question

Błagam pomóżcie bo mam to na dziś .

KWASY KARBOKSYLOWE
1)ogolny wzor z opisem kwasow karboksylowych
2)6 wlasciwosci wyzszychkwasow karboksylowych
3)reakcja dysocjacji jonowej a)octowego b)steoryninowego
4)co zaiwera twarda woda i jak wplywa na pranie
5)przedstaw rownanie reakcji otrzymywania dowolnego mydla twardego

Answer 1

1) ogólny wzór


CnH₂n ₊₁ - COOH lub R- COOH

n - kolejna liczba naturalna, która określa liczbę atomów węgla w cząsteczce

R - alkil, czyli grupa węglowodorowa uzyskana z cząsteczki węglowodoru

2) 1. kwas stearynowy i palmitynowy to białe ciała stałe
2. kwas oleinowy to jasnożółta, oleista ciecz
3. wszystkie są nierozpuszczalne w wodzie
4. nie ulegają dysocjacji jonowej
5. wszystkie spalają się żółtym płomieniem
6. kwas stearynowy i palmitynowy topi się w niskiej
temperaturze

3) a) CH₃COOH ---> CH₃ ⁺ + COOH ⁻

b) C₁₇H₃₅COOH ---> C₁₇H₃₅ ⁺ + COOH ⁻

4) Twarda woda zawiera w sobie sole różnych metali, głównie magnezu i wapnia . Taką wodą gorzej się pierze i trzeba użyć więcej detergentu, żeby coś odeprać.

5) NaOH + C₁₇H₃₅COOH -----> C₁₇H₃₅COONa + H₂O

To jest mydło sodowe (stearynian sodu).