Bagaimanakah cara kita menguji makanan yang mengandung protein,amilum,Dan gula?
niazahrabcvx
Protein menggunakann biuret. Apa bila warna berubah menjadi ungu berarti benda tsb mengandung protein. Glukosa menggunakan benedict. Apa bila mengandung glukosa akan berubah menjadi warna merah bata. amilum menggunakan lugol. Apabila berubah menjadi warna biru ke unguan. Berarti makanan tab mengandung amilum atau karbohidrat
0 votes
Thanks 0