nirmala55
Cara Membuat Roti Tawar Bahan Cara Membuat Roti Tawar Empuk Lembut : 1 kg tepung terigu protein tinggi11 gr ragi instant (kalau mau lebih empuk tambah menjadi 15-20 gr)2 butir telur20 gr susu bubuk full cream100 gr gula pasir60 gr mentega putih15 gr garam475 ml air es Cara Membuat Roti Tawar Cara membuat Roti Tawar Empuk Lembut : Dalam wadah satukan tepung terigu, gula pasir, ragi instant, dan susu bubuk, aduk rata. Beri telur, dan tuangi air es secara bertahap sambil diuleni hingga tercampur rata dan bergumpal-gumpal.Masukkan mentega putih dan garam, lanjutkan menguleni hingga adonan kalis elastis. Bulatkan dan istirahatkan 30 menit.Kempiskan adonan dengan cara ditinju, lalu bagi adonan masing-masing 550gr.Bulatkan, lalu gilas, dan gulung padat memanjang. Taruh dalam loyang loaf yang sudah dioles minyak atau mentega putih. Diamkan selama 60 menit, hingga mengembang. Poles bagian atasnya dengan campuran telur dan susu (1 btr telur, 2 sdm susu segar, ½ sdt garam, kocok lepas)Panggang dalam oven selama 20 menit, atau hingga matang permukaannya kuning kecoklatan. Keluarkan dari oven, poles segera bagian atasnya dengan butter.
1 kg tepung terigu protein tinggi60 gr mentega putih20 gr susu bubuk full cream11 gr ragi instant (kalau mau lebih empuk ditambah lagi menjadi 15-20 gr)475 ml air es100 gr gula pasir15 gr garam2 butir telur
Cara membuat Roti Tawar Empuk yang Lembut :
Di sebuah wadah campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instant, aduk dengan rata. Berilah telur, juga tuangi air es secara bertahap sembari diuleni sampai rata tercampurnya dan bergumpal-gumpal.Kemudian masukkan garam dan mentega putih, kini lanjutkan menguleni sampai adonan kalis elastis. Lantas bulatkan serta istirahatkanlah 1/2 jam lamanya.Selanjutnya, kempiskanlah adonan dengan cara ditinju, kemudian bagilah adonan masing-masing 550 gram.Berikutnya, bentuklah bulat, kemudian gilas serta gulung padat memanjang. Letakkan di dalam loyang loaf yang telah diolesi minyak atau dengan mentega putih. Diamkanlah dalam waktu 1 jam sampai jadi mengembang. Berikutnya, poleslah pada bagian atasnya memakai campuran susu dan telur (2 sdm susu segar,1 btr telur, ½ sdt garam, kocok lepas)Lalu pangganglah dalam waktu sekitar 20 menit di dalam oven sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan permukaannya . Selanjutnya, keluarkan dari mesin oven. Kini poleslah segera pada bagian atasnya menggunakan butter.dan Siap dihidangkan
Bahan Cara Membuat Roti Tawar Empuk Lembut :
1 kg tepung terigu protein tinggi11 gr ragi instant (kalau mau lebih empuk tambah menjadi 15-20 gr)2 butir telur20 gr susu bubuk full cream100 gr gula pasir60 gr mentega putih15 gr garam475 ml air es Cara Membuat Roti Tawar Cara membuat Roti Tawar Empuk Lembut :
Dalam wadah satukan tepung terigu, gula pasir, ragi instant, dan susu bubuk, aduk rata. Beri telur, dan tuangi air es secara bertahap sambil diuleni hingga tercampur rata dan bergumpal-gumpal.Masukkan mentega putih dan garam, lanjutkan menguleni hingga adonan kalis elastis. Bulatkan dan istirahatkan 30 menit.Kempiskan adonan dengan cara ditinju, lalu bagi adonan masing-masing 550gr.Bulatkan, lalu gilas, dan gulung padat memanjang. Taruh dalam loyang loaf yang sudah dioles minyak atau mentega putih. Diamkan selama 60 menit, hingga mengembang. Poles bagian atasnya dengan campuran telur dan susu (1 btr telur, 2 sdm susu segar, ½ sdt garam, kocok lepas)Panggang dalam oven selama 20 menit, atau hingga matang permukaannya kuning kecoklatan. Keluarkan dari oven, poles segera bagian atasnya dengan butter.
1 kg tepung terigu protein tinggi60 gr mentega putih20 gr susu bubuk full cream11 gr ragi instant (kalau mau lebih empuk ditambah lagi menjadi 15-20 gr)475 ml air es100 gr gula pasir15 gr garam2 butir telur
Cara membuat Roti Tawar Empuk yang Lembut :
Di sebuah wadah campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instant, aduk dengan rata. Berilah telur, juga tuangi air es secara bertahap sembari diuleni sampai rata tercampurnya dan bergumpal-gumpal.Kemudian masukkan garam dan mentega putih, kini lanjutkan menguleni sampai adonan kalis elastis. Lantas bulatkan serta istirahatkanlah 1/2 jam lamanya.Selanjutnya, kempiskanlah adonan dengan cara ditinju, kemudian bagilah adonan masing-masing 550 gram.Berikutnya, bentuklah bulat, kemudian gilas serta gulung padat memanjang. Letakkan di dalam loyang loaf yang telah diolesi minyak atau dengan mentega putih. Diamkanlah dalam waktu 1 jam sampai jadi mengembang. Berikutnya, poleslah pada bagian atasnya memakai campuran susu dan telur (2 sdm susu segar,1 btr telur, ½ sdt garam, kocok lepas)Lalu pangganglah dalam waktu sekitar 20 menit di dalam oven sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan permukaannya . Selanjutnya, keluarkan dari mesin oven. Kini poleslah segera pada bagian atasnya menggunakan butter.dan Siap dihidangkan