Question

bagaimana cara membuat pelecing ​

Answer 1

Jawaban:

bahan yang di perlukan :

- 1 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih

- 2 sdm kacang goreng

- 4 cabai merah keriting

- 5 buah cabai rawit

- 1 sdt terasi bakar

- 1 buah tomat

- 1 buah jeruk limau

- Garam dan gula secukupnya

Cara pembuatannya:

1. Rebus kangkung dengan sedikit garam. Angkat dan tiriskan.

2. Ulek kasar bahan sambal dan beri sedikit air dan kucuri dengan jeruk limau.

3. Sajikan di atas kangkung rebus dan tuangi sambal plecing serta taburi dengan kacang goreng.