Bagaimana cara membuat keju dengan cara sederhana??
makasih sebelumnya..
makasih sebelumnya..
lintangphls
1. Tuang dua cup susu ke dalam panci, lalu panaskan susu perlahan sampai suhu 80 derajat Celcius sambil terus diaduk.2. Matikan kompor setelah susu mencapai suhu 80 derajat Celcius, namun biarkan panci di atas kompor.3. Sambil diaduk, tambahkan 4 sendok teh cuka ke susu panas, yang akan membuat susu terpisah menjadi dadih (gumpalan protein) dan whey (cairan sisa).4. Lanjutkan mengaduk dengan sendok dan biarkan di atas kompor selama 5-10 menit.5. Saring susu yang sudah terbentuk menjadi dadih dan whey melalui kain tipis atau kain saring.6. Tiriskan dan peras kain saring berisi dadih untuk memeras cairan keluar.7. Buka kain dan tambahkan sedikit garam jika ingin.8. Campur keju dan garam, lalu tekan/peras lagi untuk menghilangkan cairan.9. Masukan keju ke dalam cetakan atau bentuk menjadi gumpalan atau bulatan.10. Dinginkan dalam kulkas.
2 votes
Thanks 1
Recommend Questions
FelixBenaya21
May 2021 | 0 Replies
Kerjakan semua pertanyaan di bawah ini dengan benar beserta penjelasannya! 1. Apa saja unsur-unsur cuaca? Apa perbedaan antara iklim dan cuaca? 2. Sebanyak 1 m³ udara pada suhu 20°C mengandung 14,6 g uap air. Uap jenuh pada suhu itu tercapai jika udara mengandung 24 g/m³. Berapa besar kelembapan nisbinya? 3. Jelaskan proses terbentuknya awan hingga mendatangkan hujan di Bumi. (TOLONG CEPETAN DIJAWAB MAU DIKUMPULIN SOALNYA DAN DIJAWAB SEMUANYA YA! DAN DIBERI PENJELASANNYA YA! SERTA TERIMA KASIH BANYAK BAGI YANG SUDAH MENJAWAB PERTANYAAN BIOLOGI TERSEBUT DENGAN JELAS DAN BENAR)