AYUDA,cual es el dipeptido que se utiliza como edulcorante? ??
snorye
El dipéptido (dos aminoácidos), formado por el ácido L-aspártico y la fenilalanina, que tiene valor calórico, pero como es utilizado en pequeñas proporciones, prácticamente no adiciona calorías a las preparaciones o comidas
1 votes
Thanks 1
amy101098
muchas gracias ☺