ayudaaaaa lo necesito para ahorita , es para estudiar para mi examen de mañana porfaaaa si contestan y no saben los reporto ¿Qué efectos tienen la temperatura y los microorganismos en los alimentos?
La temperatura influye en la supervivencia y multiplicación de los gérmenes que producen las intoxicaciones alimentarias. Las bacterias se multiplican rápidamente en los alimentos a temperaturas comprendidas entre los 5 y los 65 grados centígrados
Respuesta:
La temperatura influye en la supervivencia y multiplicación de los gérmenes que producen las intoxicaciones alimentarias. Las bacterias se multiplican rápidamente en los alimentos a temperaturas comprendidas entre los 5 y los 65 grados centígrados
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