Las sustancias orgánicas se clasifican en bloques que se caracterizan por tener un átomo o grupo atómico definido (grupo funcional) que le confiere a la molécula sus propiedades características. Al conjunto de sustancias que tienen el mismo grupo funcional se le llama función química.
Funciones hidrogenadas:
Sólo existen en la molécula átomos de carbono e hidrógeno. Son los hidrocarburos, que pueden ser de cadena cerrada o abierta. A su vez pueden ser saturados (enlaces simples), o insaturados (enlaces dobles o triples).
Funciones oxigenadas:
En la molécula existen átomos de carbono, oxígeno e hidrógeno. Son alcoholes y fenoles, aldehídos, cetonas, ácidos, éteres y ésteres.
Funciones nitrogenadas:
Las moléculas están constituidas por átomos de carbono, nitrógeno e hidrógeno y a veces de oxígeno. Son amidas, aminas, nitrilos y nitroderivados.
Sustancias polifuncionales:
A veces sucede que en un mismo compuesto participan a la vez varias funciones por lo que se les denominan sustancias polifuncionales. En estos casos, hay que precisar cuál es la función principal y cuáles las secundarias, ya que el nombre del compuesto vendrá dado por la función principal. Las demás funciones no se tienen en cuenta y se nombran como sustituyentes. La cadena principal es la que contiene la función principal. El orden de preferencia para determinar cuál es la función principal esta fijado por la IUPAC.
Explicación:
Clasificación de las sustancias orgánicas:
Las sustancias orgánicas se clasifican en bloques que se caracterizan por tener un átomo o grupo atómico definido (grupo funcional) que le confiere a la molécula sus propiedades características. Al conjunto de sustancias que tienen el mismo grupo funcional se le llama función química.
Funciones hidrogenadas:
Sólo existen en la molécula átomos de carbono e hidrógeno. Son los hidrocarburos, que pueden ser de cadena cerrada o abierta. A su vez pueden ser saturados (enlaces simples), o insaturados (enlaces dobles o triples).
Funciones oxigenadas:
En la molécula existen átomos de carbono, oxígeno e hidrógeno. Son alcoholes y fenoles, aldehídos, cetonas, ácidos, éteres y ésteres.
Funciones nitrogenadas:
Las moléculas están constituidas por átomos de carbono, nitrógeno e hidrógeno y a veces de oxígeno. Son amidas, aminas, nitrilos y nitroderivados.
Sustancias polifuncionales:
A veces sucede que en un mismo compuesto participan a la vez varias funciones por lo que se les denominan sustancias polifuncionales. En estos casos, hay que precisar cuál es la función principal y cuáles las secundarias, ya que el nombre del compuesto vendrá dado por la función principal. Las demás funciones no se tienen en cuenta y se nombran como sustituyentes. La cadena principal es la que contiene la función principal. El orden de preferencia para determinar cuál es la función principal esta fijado por la IUPAC.