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Los alimentos que consumimos, sufren un proceso de
degradación en el organismo, al
que le proporcionan la energía necesaria para su
desarrollo.
La ecuación de combustión de la glucosa es la que
mejor describe el proceso.
C6H1206 + 602 — 6C02 + 6H20
Si la cantidad de alimentos que una persona consume al
día equivale a una ingesta
de 856 g de glucosa, calcula:
a) La masa de C02 que se produce como consecuencia
de la combustión de tal cantidad de glucosa.
b) La energía libre de Gibss que se suministra al organismo
c) Determina si la reacción en endergónico o exergónico.
Reacción a 25°C y 1 atm de presión.
AfH° (kJ*mol-1): C6H1206 (s) =-1268; C02 (g) =
-393.51;H20 (g) = -285.83;02=0
AfS° (J*mol-1 °K): C6H1206 (s) = 212; C02 (g) = 213.74;
H20 (g) = 188.83; 02 = 205.14
Los alimentos que consumimos, sufren un proceso de
degradación en el organismo, al
que le proporcionan la energía necesaria para su
desarrollo.
La ecuación de combustión de la glucosa es la que
mejor describe el proceso.
C6H1206 + 602 — 6C02 + 6H20
Si la cantidad de alimentos que una persona consume al
día equivale a una ingesta
de 856 g de glucosa, calcula:
a) La masa de C02 que se produce como consecuencia
de la combustión de tal cantidad de glucosa.
b) La energía libre de Gibss que se suministra al organismo
c) Determina si la reacción en endergónico o exergónico.
Reacción a 25°C y 1 atm de presión.
AfH° (kJ*mol-1): C6H1206 (s) =-1268; C02 (g) =
-393.51;H20 (g) = -285.83;02=0
AfS° (J*mol-1 °K): C6H1206 (s) = 212; C02 (g) = 213.74;
H20 (g) = 188.83; 02 = 205.14
Respuesta:
÷928%29÷92938591%92934¿02?10=(1394402812)