Respuesta:
Frente a la necesidad global de identificar cultivos que tengan el potencial de producir
alimentos de calidad, la quinua se presenta con un alto potencial tanto desde sus bondades
nutritivas como de su versatilidad agronómica para contribuir a la seguridad alimentaria de
diversas regiones del planeta, especialmente en aquellos países donde la población no tiene
acceso a fuentes de proteína, o donde tienen limitaciones en la producción de alimentos.
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
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Frente a la necesidad global de identificar cultivos que tengan el potencial de producir
alimentos de calidad, la quinua se presenta con un alto potencial tanto desde sus bondades
nutritivas como de su versatilidad agronómica para contribuir a la seguridad alimentaria de
diversas regiones del planeta, especialmente en aquellos países donde la población no tiene
acceso a fuentes de proteína, o donde tienen limitaciones en la producción de alimentos.