AYUDA! explica cual es la diferencia entre las siguientes situacion
a)luego de condimentar con aceite una ensalada de zanahoria rallada ,se observa que el aceite se tiñe de anaranjado.
b)luego de condimentar con aceite una ensalada de lechuga ,se que el aceite no tiñe de verde sino que conserva su color original
AYUDEN PORFA ES PARA MAÑANA
zaxvi
La a) debe ser que el líquido de la zanahoria es soluble en el aceite convirtiéndose un mezcla homogénea y la b) debe ser que el líquido de la lechuga no es soluble en el aceite por lo que se convierte una mezcla heterogénea y se pueden diferenciar las sustancias.
y la b) debe ser que el líquido de la lechuga no es soluble en el aceite por lo que se convierte una mezcla heterogénea y se pueden diferenciar las sustancias.