Ayuda :( Doy coronita
Los aceites vegetales insaturados reaccionan con el hidrógeno y forman grasas saturadas. Una reacción representativa es la siguiente:
C57H104O6 + 3H2 -> C57H110O6
a) Para esta reacción ¿se oxida o se reduce el aceite? Justifica tu respuesta
b) En cambio, la reacción de los tricialgliceroles produce glicerol y un ácido carboxílico cuando reaccionan con el agua:
¿cómo clasificarías esta transformación? Justifica tu respuesta
Los aceites vegetales insaturados reaccionan con el hidrógeno y forman grasas saturadas. Una reacción representativa es la siguiente:
C57H104O6 + 3H2 -> C57H110O6
a) Para esta reacción ¿se oxida o se reduce el aceite? Justifica tu respuesta
b) En cambio, la reacción de los tricialgliceroles produce glicerol y un ácido carboxílico cuando reaccionan con el agua:
¿cómo clasificarías esta transformación? Justifica tu respuesta
Verified answer
Trioleína + Tritio = Estearina
Tipo de reacción
Síntesis
Reactivos
Trioleína - C57H104O6
C57H104O6 Masa molar C57H104O6 Número de oxidación
Tritio - H2
3H H-3 3-H Hidrógeno3 Hidrógeno 3 Hidrógeno-3
Productos
Estearina - C57H110O6
C57H110O6 Masa molar C57H110O6 Número de oxidación
A)Se oxida
Respuesta:
uioopkjhgftgyu1234567890'nhjgfdtryui
Explicación:
MONDONGO