Question

Audenmennnnnnnnnnnnnnnnnnn
menus de postres ingredientes como prepaar

Answer 1

                 BANANA SPLITS



Lo ultimo en postres para niños y como se prepara en tan solo unos minutos, no tendrán que esperar nada de tiempo.Ingredientes 4 porciones4 plátanos
4 bolas de helado de vainilla
4 cdas de salsa de chocolate
2 cdas de almendras tostadas y laminadas

Procedimiento1. Pelar los plátanos y cortarlos por la mitad longitudinalmente. Colocar dos trozos superpuestos en cada uno de los platos y poner encima una bola de helado.
2. Rociar la salsa de chocolate y repartir las almendras. Servir de inmediato.


                                     Bavarois Navideño
Esta receta es fácil de preparar y sale de lo tradicional para la sobremesa de Navidad, tomando un café y charlando en familia.Ingredientes 6 personas1 y ½ litro de leche
4 huevos
2 hojas de cola de pescado (15gr)
250g de nata montada
8 cdas de azúcar

ProcedimientoBatir las yemas con la mitad del azúcar, añadir la leche hirviendo, la cola de pescado, previamente remojada en agua y escurrida y el resto del azúcar hecho caramelo, para lo cual se moja un cazo en agua, se pone el azúcar y se acerca a fuego suave, moviendo de cuando en cuando, hasta que se caramelice. Acérquese al fuego sin parar de mover, hasta que rompa el hervor. Enfríese moviendo de cuando en cuando (meter el caso en un recipiente con agua y hielo).
Montar las claras a punto de nieve y mezclarlas cuando la crema este fría. En los bavarois, si las dos cremas a mezclar no tienen la misma temperatura no se unen y queda el bavarois de dos colores. Mójese un molde de rosca de 22cm de diámetro en agua fría y llénese con la preparación. Guárdese en la nevera durante unas ochos horas. Para desmoldar, sumérjase unos minutos en agua hirviendo y vuélquese sobre la fuente. Se adorna con nata montada puesta en manga con boquilla rizada grande. Se acompaña de caramelo liquido templado (se hace con medio vaso de azúcar, un chorro de jugo de limón. Cuando adquiera un color claro, y siempre sobre el fuego, se le agrega medio vaso de agua).
               ARROZ CON LECHE


Prepara este delicioso arroz con leche y canela para comer de postre en esta tarde de primavera.Ingredientes 6 personas6 cdas de arroz
1 ½ dl de leche
9 cdas de azúcar
3 huevos
1 corteza de limón
1 palo de canela
Canela molida
Una pizca de sal

ProcedimientoSe pone el arroz en la cazuela y se cubre de agua fría con una pizca de sal. Se arrima al fuego y se deja hervir cinco minutos, hasta que se consuma el agua, se cubre con leche y se da vueltas con una cuchara de palo, para que se desprenda del arroz el almidón y se ponga cremoso.
A fuego lento ir añadiendo leche, la corteza de limón y el palo de canela, y cuando ya tiene toda la leche, se le añade el azúcar.
Se mueve de cuando en cuando para que no se pegue durante a hora y media de cocción. Una vez retirado del fuego, se le añaden las yemas y las claras batidas a punto nieve.          TORTA DE MANDARINA
Exquisito bizcochuelo rápido de mandarina para hacer cuando no tenemos mucho tiempo y queremos quedar bien con algo dulce.Ingredientes:3 mandarinas
1 pocillo de aceite
3 huevos
2 tazas de harina leudante
1 taza de azucar
1 cucharadita de escencia de vailla.Preparado:Lavar las mandarinas y cortar en 4, sacar las semillas, poner en una procesaora o licuadora cona cascara y fruto junto con los huevos, el aceite, azucar y vainilla.Procesar o lucuar, en un boul aparte cernir las 2 tazas de harina y meclar con la preparacion anterior. Cocinar en molde enmantecado, en horno suave, durante 45 a 50 min