Ardelia sedang memakan buah duku. Rasa buah duku itu sangatlah enak. Didalam duku terdapat biji karena ia sangat penasaran , ia menggigit biji itu. Rasanya sangat PAHIT. walaupun biji sekecil apapun tetap PAHIT palagi yang bijinya besar.
dari penjelasan diatas .. mengapa biji Duku sangat PAHIT ?
JPCAHYADI
Terdapat flavonoid yang menyebabkan rasa pahit