RickyRitonga
Zat aditif adalah zat2 yg ditambahkan pada makanan pada proses produksi,pengemasan atau penyimpanan.tujuannya untuk menjaga mutu dan kestabilan makanan serta mempertahankan nilai gizi yg berkurag saat pengolahan.zat aditif terbuat dari tumbuh2n ,dinamakan zat aditif alami,yg tdak merusak tubuh.pada perusahaan yg memproduksi dalam jumlh yg besar menggunakan zat aditif buatan/sintetis yg terbuat dari bahan kimia.