Apakah yang dihasilkan dari reaksi hidrolisis disakarida? tolong bantu please..!!
63riofebrian
Hidrolisis menghasilkan 2 monosakarida. Sukrosa ialah gula yang kita kenal sehari-hari, baik yang berasal dari tebu maupun dari bit. Selain pada tebu dan bit, sukrosa terdapat pula pada turnbuhan lain, rnisalnya dalarn buah nanas dan dalam wortel. Dengan hidrolisis sukrosa akan terpecah dan menghasilkan glukosa dan fruktosa.