Apabila bahan makanan yang di uji mengandung glukosa, maka setelahdi panaskan terjadi perubahan warna menjadi.....
Myra1959
Kehitaman, karena glukosa yang ada di dalam makanan tersebut saat dibakar terurai menjadi unsur karbon (glukosa adalah senyawa karbon dengan rumus C6H1206)