Question

Apa manfaat dari biji kedelai terutama pada susunya

Answer 1

Mengandung vitamin d
menguatkan tulang dan gigi

Answer 2

Susu kedelai yang telah difortifikasi dengan rasa vanili merupakan sumber energi, protein, gula, serat dan lemak. Mineral yang terkandung diantaranya adalah kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium dan Zink. Berbagai vitamin juga tersedia dalam susu kedelai seperti folat, thiamin, riboflavin, niasin, vitamin B6, B-12, D, E dan vitamin K. Susu kedelai juga mengandung asam lemak jenuh, tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Semua nutrisi yang ada ini akan membantu dalam menjaga kesehatan yang lebih baik. Nilai gizi dari susu kedelai bisa bervariasi, apakah yang difortifikasi maupun tidak, meskipun kandungan protein dalam susu kedelai sebanding dengan susu sapi. Nutrisi lain mungkin bisa saja kurang , dan fortifikasi vitamin dan mineral merupakan cara yang umum dlam memproduksi susu kedelai secara komersial. Susu kedelai yang telah ditambah nutrisi sudah mencukupi sebagai pengganti susu bagi mereka yang diet berbasis tanaman,  atau  alergi susu. Kandungan protein dan isoflavon dalam kedelai dan produk kedelai merupakan nutrisi nabati yang  banyak bermanfaat untuk pengobatan. Lihat label nutrisi jika diperlukan untuk mengetahui nilai gizi dari produk susu kedelai, karena setiap produk susu kedelai mungkin berbeda-beda.