faajjar
Streptococcus lactis adalah salah satu bakteri yang terlibat dalam pembuatan yoghurt, keju dan mentega.
1 votes Thanks 1
Hannanurindah
Fungsi Streptococcus lactis: Membantu dalam proses pembuatan mentega,keju dan yoghurt. Mikroorganisme ini membantu untuk menghasilkan asam laktat yg memberikan rasa asam pada yogurt.