AsmiNurani28
Enzim Pepsin berfungsi mengubah protein menjadi pepton. Enzim Renin berfungsi mengendapkan protein susu menjadi kasein. Enzim HCL(Asam Klorida) berfungsi membunuh kuman dan mengasamkan makanan. Maaf klo slh..
15 votes Thanks 21
helmykyle
Enzim pepsin:mengubah protein menjadi pepton enzim renin:mengendapkan kasein susu dalam air susu enzim hcl:HCI itu adalah zat yang terdapat dalam enzim pepsin,enzim renin
Enzim Renin berfungsi mengendapkan protein susu menjadi kasein.
Enzim HCL(Asam Klorida) berfungsi membunuh kuman dan mengasamkan makanan.
Maaf klo slh..
enzim renin:mengendapkan kasein susu dalam air susu
enzim hcl:HCI itu adalah zat yang terdapat dalam enzim pepsin,enzim renin