" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Verified answer
Jawaban :Enzim amilase adalah enzim yg mengubah zat tepung menjadi gula.
Enzim ptialin adalah enzim yg mengubah zat tepung menjadi struktur karbohidrat.
Semoga membantu ^^
Verified answer
enzim ptialin itu memiliki kemampuan mengubah amilum menjadi maltosa, maka enzim ptialin ini di sebut juga sebagai enzim amilase. Fungsi enzim amilase dalam air liur adalah untuk mengubah amilum menjadi glukosa dan maltosa