ferdiaditia18
Bahan biang empek empek Palembang : 50 gram tepung terigu 2 sendok makan garam 3 sendok makan minyak goreng 2 siung bawang putih, haluskan 1 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh penyedap rasa, (kalau suka) 400 ml air
Bahan Pencampur resep pempek palembang : 1 kg daging ikan tenggiri / gabus giling taruh di freezer. 1 kg tepung sagu / ditukar tepung kanji / tapioka kwalitas bagus
Cara membuat biang : ~ Campurkan tepung terigu, garam, air, gulag pasir, bawang putih serta bumbu penyedap. ~ Masak diatas api kecil sembari diaduk hingga kental. Angkat serta imbuhkan minyak goreng. ~ Aduk, lantas biarlah dingin. Taruh dalam almari pendingin (janganlah di freezer)
50 gram tepung terigu
2 sendok makan garam
3 sendok makan minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh penyedap rasa, (kalau suka)
400 ml air
Bahan Pencampur resep pempek palembang :
1 kg daging ikan tenggiri / gabus giling taruh di freezer.
1 kg tepung sagu / ditukar tepung kanji / tapioka kwalitas bagus
Cara membuat biang :
~ Campurkan tepung terigu, garam, air, gulag pasir, bawang putih serta bumbu penyedap.
~ Masak diatas api kecil sembari diaduk hingga kental. Angkat serta imbuhkan minyak goreng.
~ Aduk, lantas biarlah dingin. Taruh dalam almari pendingin (janganlah di freezer)