Question

ACTIVIDAD Crear una receta sana. Escribe los ingredientes, la preparación y un nombre creativo y novedoso para tu plato
PLIS AYUDA:3​

Answer 1

Respuesta:

galletas de avena y guineo

Explicación:

pones una taza de avena y un gineo y los mesclas hasta que se haga una masa y al micro por 2 minutos

Answer 2

Nombre del plato: ENSALADA MALAGUEÑA

 

Ingredientes:

4 patatas medianas

2 naranjas

2 cebolletas

250g de bacalao desmigado

4 huevos

100g aceitunas negras sin hueso

aceite

sal y pimienta

Informacion: La ensalada malagueña de bacalao se ha convertido en las últimas décadas, en una receta típica de Semana Santa. Es considerada también una receta típica de verano ya que la naranja fría aporta un toque refrescante que ayuda a paliar el calor en los meses más calurosos del año. Una ensalada perfecta para preparar como plato único o como acompañamiento de tu plato favorito.

Receta:

1.- En una cazuela grande ponemos las patatas limpias y agregamos agua hasta cubrirlas por completo. Llevamos el agua a ebullición. Cuando comience a hervir bajamos la potencia del fuego a medio y dejamos que se cocinen alrededor de unos 30 minutos.  El tiempo de cocción depende el tipo y del tamaño de la patata. Pasado este tiempo, comprobamos si las patatas están cocidas.

2.- Mientras se cocinan las patatas, cocemos los huevos. En una cazuela pequeña ponemos los huevos y los cubrimos con agua. Llevamos también el agua a ebullición y dejamos que se cocinen durante unos 10 minutos.

3.- Después, en otra cazuela, ponemos el bacalao desmigado y lo cubrimos con agua. Calentamos a fuego muy fuerte y justo antes de que comience a hervir, apagamos el fuego y dejamos que el bacalao repose en el agua alrededor de unos 10 minutos. Pasado este tiempo, escurrimos el agua del bacalao y lo reservamos en un plato.

4.- Hecho esto, es la hora de montar nuestra ensalada malagueña. En un bol o en una fuente, ponemos las patatas cortadas en cubos de tamaño de bocado y la naranja en gajos. Si los gajos son muy grandes, podemos cortalos por la mitad. Añadimos el bacalao desmigado y las cebolletas cortadas en juliana. Colocamos, los huevos pelados y cortados en cuartos y las aceitunas enteras.

5.- Finalmente, aliñamos la ensalada malagueña con un poco de aceite de oliva y salpimentamos al gusto. Servimos.

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