antonioberzosa
El agua se evapora a cualquier temperatura y hierve a 100ºC en condiciones normales de presión. No es lo mismo evaporación que ebullición. La evaporación es el cambio de estado de líquido a gas que sucede a cualquier temperatura, sólo en la superficie del líquido y de manera lenta. La ebullición es el paso de líquido a gas a temperatura fija (diferente para cada substancia), afecta a toda la masa del líquido y sucede rapidamente.
La evaporación es el cambio de estado de líquido a gas que sucede a cualquier temperatura, sólo en la superficie del líquido y de manera lenta.
La ebullición es el paso de líquido a gas a temperatura fija (diferente para cada substancia), afecta a toda la masa del líquido y sucede rapidamente.