a. Elabora una lista co las principales diferencias entre una Faena familiar y una Faena industrial.
b. por que crees que el espacio donde se realiza la faena debe estar divididp en dos zonas ( sucia y limpia)?
c. completa en un afiche con imagenes o dibujos , teniendo en cuenta las buenas practicas de la faena
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Respuesta:
Explicación:
os pollos son animales fáciles de sacrificar. Aquí se muestra un tipo de sacrificio muy sencillo. 1) Inmovilización del animal colgado, con las patas ligadas y sujeción de la cabeza, para un sangrado correcto. 2) Sangrado: se realiza un corte lateral en el cuello, recogiendo la sangre para consumo o no.
Holap :D