December 2023 1 5 Report
7. Un analista de laboratorio determinó los puntos de fusión de varios aceites vegetales encontrando los siguientes valores:
a) Aceite de palma 43,20°C
b) Aceite de soja 38,11°C
c) Aceite de colza 19,38°C
d) Aceite de girasol 11, 45°C
e) Aceite de algodón 4,94°C
f) Aceite de maní 4,93°C
Para poder exportar estos aceites a diferentes países las unidades de las propiedades físico-químicas deben ir de acuerdo a las especificaciones de cada nación; por lo tanto, su jefe le solicita que exprese esta propiedad en K y °F.
procedimiento

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