August 2023 2 14 Report
7. Se puede definir a la biotecnologia alimentaria moderna como la aplicación de técnicas in vitro de ácido nucleico, incluido el ácido desoxirribonucleico (ADN) recombinante y la inyección directa de ácido nucleico en células u orgánulos, o la fusión de células más allá de la familia taxonómica, que superan las barreras fisiológicas naturales de reproducción o recombinación y que no son técnicas utilizadas en la reproducción y selección tradicionales. Por lo tanto, se puede decir que: *
A. La Biotecnología alimentaria es la única disciplina que se beneficia de las técnicas de ingeniería genética para la obtención de bienes y servicios
B. La Biotecnología alimentaria de última generación, es aquella que utiliza las técnicas de la Ingeniería química en organismos vivos, para la obtención de bienes o servicios
C. La biotecnología alimentaria únicamente utiliza las técnicas de ingeniería genética parala obtención de bienes y servicios D. La Biotecnología alimentaria de última generación, es aquella que utiliza las técnicas de la Biología molecular e Ingeniería genética en organismos vivos, para la obtención de bienes o servicio​

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