5. Subraya la respuesta correcta: ¿Qué es la deshidratación de alimentos?
a) Es el uso adecuado de la sal para dar sabor a las comidas y evitar la descomposición de los alimentos especialmente las carnes.
b) Es el proceso de la reducción de agua de los alimentos por el uso de la sal o los cambios bruscos de temperatura.
c) Es la pérdida de agua que permite que los alimentos reduzcan sus propiedades nutritivas al secarse.
DOY CORONITAAAAAAAA
a) Es el uso adecuado de la sal para dar sabor a las comidas y evitar la descomposición de los alimentos especialmente las carnes.
b) Es el proceso de la reducción de agua de los alimentos por el uso de la sal o los cambios bruscos de temperatura.
c) Es la pérdida de agua que permite que los alimentos reduzcan sus propiedades nutritivas al secarse.
DOY CORONITAAAAAAAA
Respuesta:
es la b un proceso y de nada
Verified answer
Respuesta:
es la c por q se van secando o en otras palabras se descomponen
Explicación:
espero q te sirva