Question

4. Sformułuj przynajmniej jedną hipotezę do doświadczenia chemicznego przedstawionego na schemacie.
(poprosiłabym kilka hipotez)​

Answer 1

Odpowiedź:

Wyjaśnienie:

∵ Skorupki jajek zbudowane są z węglanu wapnia (soli kwasu węglowego i wapnia).

∵ Ocet to roztwór kwasu octowego/etanowego - CH₃COOH.

• Reakcja:

CaCO₃  + 2CH₃COOH  = Ca(CH₃COO)₂  + CO₂↑  + H₂O

Mocniejszy kwas wypiera słabszy kwas z roztworu jego soli.

* słaby kwas węglowy rozkłada się na CO₂ i H₂O

• Hipotezy:

1. Czy kwas octowy roztwarza skorupki jaj - badanie wpływu kwasu octowego na skorupki jajek. (roztwarzają się)

2. Czy kwas octowy jest mocniejszy od węglowego - porównanie mocy kwasu węglowego i octowego.  (octowy mocniejszy - wypiera kwas węglowy z roztworu jego soli).

3.  Czy CO₂ podtrzymuje spalanie/czy jest gazem palnym - badanie właściwości CO₂,  (łuczywko gaśnie, czyli nie podtrzymuje spalania, gaz niepalny).

4. Czy powstała sól ma odczyn obojętny - badanie odczynu powstałej soli - octanu wapnia (zanika czerwone zabarwienie wywaru z kapusty, pojawia się zielone. Odczyn zasadowy, ponieważ powstała sól mocnej zasady i słabego kwasu).