September 2023 1 5 Report
Calcula las siguientes cantidades según las proporciones dadas:

10g de grenetina para 10litros de leche.

1mL de cuajo para 6 litros de leche.

50mL de ácido acético para 90Litros de suero.

2.5% de sal para el queso de mesa.

13mL de ácido acético por litro de leche.

200gramos de dióxido de titanio para 1000L litros de leche.

18g de sal por litro de leche.

1/4 parte de chile y jamón.

2g de espesante para 3 litros de agua.​

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