October 2023 1 7 Report
que aprendiste de el texto el café

CAFE
Se denomina café a la bebida que se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los
frutos de la planta de café o cafeto (Coffea). Es una bebida altamente estimulante, pues contiene
cafeína. Por extensión, también se puede designar con este nombre al lugar de consumo de esta
bebida y sus múltiples variantes, y de ese nombre hay también muchos sinónimos: cafetería o
bistró, entre otros.
En España, Portugal, Paraguay, Brasil y Río de la Plata, es frecuente el consumo de café torrado
o torrefacto (tostado en presencia de azúcar). Suele tomarse como desayuno o en la sobremesa
después de las comidas, y es una de las bebidas sin alcohol más socializadoras en muchos
países. Existen casi tantas formas de preparar esta bebida como consumidores, pero la más
popular, aparte de tomarlo solo, es la que lleva leche, aunque también se le suele añadir crema
o nata, leche condensada, chocolate o algún licor. Se sirve habitualmente caliente, pero también
se puede tomar frío o con hielo.
El cultivo del café se encuentra ampliamente difundido en los países tropicales y subtropicales.
Llama particularmente la atención el caso de Brasil, porque concentra poco más de un tercio de
la producción mundial (véase más adelante). Los granos del café son uno de los principales
productos de origen agrícola que se comercializan en los mercados internacionales y a menudo
supone una gran contribución a los rubros de exportación de las regiones productoras.
El cultivo del café está culturalmente ligado a la historia y al progreso de muchos países que lo
han producido por más de un siglo.
En el periodo 2012/2013 se produjeron 8.7 millones de toneladas de café, de los cuales se exportó
aproximadamente un 80% por un valor de 19 100 millones de dólares, mientras que el valor bruto
de la industria total asociada al comercio del café se estima en 173 400 millones de dólares.
Actualmente, más de veinticinco millones de fincas familiares en unos ochenta países cultivan
alrededor de quince mil millones de cafetos, cuya producción termina en los 2.250 millones de
tazas de café que se consumen a diario.

Life Enjoy

" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "

Get in touch

Social

© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.