2. Wykonaj doświatczenie. Do szklanki nalej trochę mleka i dodaj odrobinę octu. Zapisz obserwacje i sformułuj wniosek-określ rodzaj przemiany.
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2025 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Po dodaniu odrobiny octu do mleka wytrąciły się grudki koloru białego , a mieszanina otrzymała zapach octu .
Jest to reakcja chemiczna , a wniosek to to , że mleko ścieło się tworząc białe grudki i skwaśniało pod wpływem kwasu octowego ; )
Mleko ma widoczne grudki i pachnie octem.
Wniosek: Mleko skwaśniało.
Przemiana chemiczna, ponieważ powstała nowa substancja o nowych właściwościach.