Question

2. Opowiedz jak można sprawdzić, że w badanym pokarmie może się znajdować witamina C lub skrobia. Odpowiedź zapisz w kilku zdaniach, lub punktach.


szybko!! pomocy

Answer 1

Odpowiedź:

Np. w ziemniaki i jabłku itd. można sprawdzić jodyną nakropując ją na produkt. Jeżeli skrobi znajduje się w produkcie to jodyną z skrobią zareaguje i zmieni kolor na rużowofioletowy.