2. Los organismos de respiración anaerobia dependen de los procesos de fermentación para producir su energia. Consulta qué importancia tiene este proceso en la industria de alimentos me pueden ayudar muchas gracias se lo agradezco mucho y les doy corona
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Respuesta:
las empresas obtienen diferentes resultados con los alimentos fermentados.
ya que los alimentos fermentados obtienen productos con mejores cualidades organolépticas y mejores propiedades nutricionales y la industria de alimentos utilizan esto a su beneficio