El comportamiento que diferencia el agua de otras sustancias al cambiar de estado son los siguientes:
Tiene los puntos de cambio de estado muy cerca, por tanto es una sustancia equilibrada.
Independientemente el estado en que este, la propiedades de equilibrio se mantienen, por ejemplo la solubilidad.
Entre el sólido y el líquido la densidad se mantiene muy cercana, aunque haya un cambio de estado.
Es fácil de revertir un estado, cosa que no pasa con otras sustancia y esto es porque el punto triple esta a 276.13 K.
El agua, en estado líquido no puede comprimirse, pero en estado gaseoso si puede comprimirse, cosa que no sucede con otras sustancias, por la dificultad de cambiarlos de estado.
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El comportamiento que diferencia el agua de otras sustancias al cambiar de estado son los siguientes: