2. De las siguientes prácticas, señala cual no puede causar una toxiinfección alimentaria:
a) falta de cuidado en los procesos de limpieza de los alimentos
b) descongelar los alimentos a temperatura ambiente
c) colocar los alimentos en las cámaras frigoríficas tapados y sin que se toquen entre ellos.
d) que manipula alimentos una persona que sufre una infección.
AYUDA
a) falta de cuidado en los procesos de limpieza de los alimentos
b) descongelar los alimentos a temperatura ambiente
c) colocar los alimentos en las cámaras frigoríficas tapados y sin que se toquen entre ellos.
d) que manipula alimentos una persona que sufre una infección.
AYUDA
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Respuesta:
c
Explicación:
xq debemos guardar los alimentos muy bien